原创
奶白菜的做法，奶白菜怎么做好吃，奶白菜的家常做法
奶白菜
用料
奶白菜 500g(随你胃口啦）
蒜 2-3瓣（随你心情啦~我比较喜欢蒜的香味）
蚝油 适量（其实还是随你心情啦）
蚝油奶白菜的做法
洗净白菜，切段（菜杆和菜叶稍微区分开）。蒜剁碎。
锅热油（我用的是铁锅，稍微冒烟了就差不多），先放一半蒜蓉，爆炒出香味。
菜杆下锅炒，稍微有点软了就继续放菜叶炒。
快出锅之前淋上蚝油，撒上剩下一半蒜蓉，翻炒均匀，出锅。
2-4步过程不超过5分钟，青菜就是要快炒哈~
炝拌奶白菜的做法步骤图，炝拌奶白菜怎么做好吃
炝炒奶白菜步骤1
炝炒奶白菜的做法大全
奶白菜三颗，干辣椒三颗
步骤2
炝炒奶白菜的做法图解
白菜掰开洗净，辣椒对半掰断，备用
步骤3
将白菜下入开水锅煮一分钟捞起备用
步骤4
锅里下油，先爆香干辣椒
步骤5
看到辣椒微糊的时候马上加入奶白菜大火翻炒
步骤6
加入一勺酱油，适量加点盐炒匀即可出锅
炝炒奶白菜成品图
烹饪技巧
白菜事先用水煮片刻，可以减少在爆炒过程中不易炒熟的缺点，口感也更软嫩
干辣椒一定要炝至微糊再下白菜，让辣椒的干香更好的融入白菜中
最后加盐的时候一定要酌情，因为酱油里已经有足够的盐分了
奶白菜怎么炒好吃又简单的做法
奶白菜是一种非常受欢迎的蔬菜，不仅富含丰富的营养成分，而且还味道鲜美，特别是在炒菜时更是出色。在这里，我们来介绍一下奶白菜怎样炒好吃又简单。
首先，准备好所需的材料：奶白菜、蒜、盐、糖、鸡精和油。将奶白菜洗净，切成适当的大小块，蒜切末备用。热锅后加油，放入蒜末煸炒至香味散发，然后放入奶白菜快速翻炒。炒至奶白菜变色并且熟烂，加入适量的盐、糖和鸡精进行调味即可。
其次，烹制奶白菜需要注意的一点是要掌握好火候。一般而言，奶白菜的炒制时间不应过长，以免影响其营养价值，并容易出现糊锅的情况。同时考虑到奶白菜的嫩度，建议选择较小的火候，这样能够更好地保持奶白菜的原味。
最后，奶白菜的味道还和烹饪方式相关。有时候，我们可以加入适量的葱姜蒜来提升奶白菜的鲜味，也可以加入少许的酱油来增添色香味。总之，在炒奶白菜的过程中，可根据自己的口味和喜好适量进行调整，让奶白菜更加美味。
奶白菜怎么做好吃，蒜蓉奶白菜的家常做法
主料
奶白菜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.奶白菜掰开，洗净，控干水分
2.将奶白菜切成小段
3.蒜切成蒜末备用
4.锅里热油，先把奶白菜放进锅里翻炒，再把蒜末放进去一起翻炒1-2分钟
5.出锅前加入适量的盐，鸡精调味即可
奶白菜烧粉丝的做法，奶白菜烧粉丝怎么做好吃
1.准备好食材。
2.把奶白菜清洗干净，切成段。
3.锅中倒入油，放入虾皮，炸香。
4.放入奶白菜。
5.放入盐，翻炒奶白菜。
6.奶白菜炒软，加入适量的水，再放入粉丝。
7.翻炒至粉丝变软。
8.盖上盖子煮。
9.煮好，关火，放入鸡精即可。
10.奶白菜烧粉丝就做好了。
油渣炒奶白菜的做法，油渣炒奶白菜怎么做好吃
食材
主料
奶白菜
350g
肥肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.肥肉切片，
2.入锅
3.炸成油渣
4.下白菜翻炒
5.白菜炒至微软，下些许蠔油
6.白菜炒熟加些盐调味即可
小贴士
不喜欢蠔油的，也可不加
