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蒜苔凉拌的做法材料蒜苔、盐、油、生抽、香辣酱、香油、醋做法1.蒜苔清洗干净，摘去头尾2.锅中放水，放少许盐和油，水开后放入蒜苔焯水3.蒜苔断生后放入凉水中浸泡4.用手撕成一条条，再放入凉水中5.全部撕完后，捞出淋干水分，放入盘中6.调汁，我用了香辣酱、生抽、少许盐、香油、醋，全部放入小碗中，搅拌均匀，倒入蒜苔上面，吃...

麻辣毛豆怎么做好吃又简单毛豆好吃？学做麻辣毛豆需要哪些食材为您提供麻辣毛豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣毛豆。工艺：炒，难度：初中水平，人数：2人份，口味：麻辣味，准备时间：10分...

冷水煮虾还是热水煮虾好吃冷水煮虾还是热水煮虾好吃比起吃红肉，现在越来越多的人更喜欢吃水产，其中，大虾更是绝大多数人的心头好。虾肉肉质紧实，营养价值很高，烹制方法简单，但是虾肉做得好吃却不太容易。因为，做虾时，10人中有7人加错“水”，导致虾肉柴腥...

泉州焖鹅的做法主料：鹅肉500克辅料：辣椒(红、尖)100克调料：子姜50克,酱油15克,黄酒50克,盐2克,味精1克,大蒜（白皮）25克,香油2克,猪油（炼制）100克,淀粉(玉米)15克1.将鹅肉洗净，沥干水，切成3厘米见方的块；2.仔姜洗净去皮，切成小菱形片；3.鲜红椒洗净，去蒂去籽，切成小薄片，待用；4.炒勺置旺火上，放入熟猪油（75克）烧至八成热，先下嫩姜炒几下，再下鹅肉煸炒；5.待煸...

想要做出餐厅味道的卤鸡腿，有哪些调料必不可少？锅里放上冷水，放入鸡腿、鸡爪、鸡翅一起大火煮至水沸腾后，捞出过冷水冲洗干净；熬卤汁。锅内添水，放姜片、葱结，八角、花椒、香叶、小茴香、白芷、红辣椒（不吃辣的省略)，倒入适量生抽、老抽、盐，大火煮开，再煮五分钟。锅中加水放入葱段、姜片、桂皮、八角放入鸡腿开大火收一下汁即可，汤汁不要收的太干，适量留些汤汁，泡着鸡腿，鸡腿会更入味，...

买的卤料包怎么卤东西，买的卤料包怎么卤鸡爪不知道大家自己有没有用卤料包煮过东西，现代的科技是很发达的，几乎很多人都会去刷抖音，抖音上也会教我们制作一些简单的美食，而且我们经常也会刷到各种各样的。如果有关注各种美食博主，还可能会用卤料包制作东西的方法。那么买的卤料包怎么卤东西？买的卤料包怎么卤鸡爪？下面我们一起来了解一下吧。超市买的卤料包可以直接用来卤肉，通常不需要再额外...

墨鱼干最简单的做法一、小墨鱼干的做法主料：小墨鱼干150g辅料：盐适量、白糖适量、料酒适量、大蒜子2个、味精适量具体步骤：1、小墨鱼干。2、在水里浸泡20分钟。3、准备的大蒜子。4、清洗干净后加入盐、白糖、料酒、醋以及适量水上蒸屉上蒸30分钟。5、出锅后再加入味精。6、装盘食用。二、简单香辣墨鱼干怎么做好吃又简单,做法...

凉拌猪肘子的家常做法凉拌肘子的用料肘子1猪肘子1个大葱1根生姜等适量凉拌肘子的做法步骤1食材准备:猪肘子1个大葱1根生姜半个干辣椒4个草果2个八角5个桂皮1块香叶适量花椒适量白酒1勺白糖1勺老抽适量盐1勺步骤2卤汁配件步骤3肘子步骤4剃毛步骤5刮洗步骤6大葱姜步骤7花椒料酒大葱姜入锅步骤8煮后猪肘稍微沥干水步骤9另起一锅...

酱鸡胗的做法大家对于鸡胗是比较熟悉的，这是非常健康的一种食物，在平时我们很多人都对鸡胗是比较爱吃的，这样的食物在经过烹饪之后，味道是非常好的，而且对我们健康也有意义，而酱鸡胗就是其中比较美味的一种食物...

梅州客家盐焗鸡的正宗做法是怎么做的？原料：项鸡一只葱姜10克香菜25克粗盐5斤精盐13克味精7克八角末2克沙姜末5克芝麻油1克熟猪油120克花生油15克纱纸适量制作方法：1、锅中烧少许水，加入4克精盐...

米线酱料的配料表酱料配方：肉糜300g、豆腐干200g、郫县豆瓣酱500g、生姜50g、花椒粉50g、胡椒粉30g、甜面酱200g、辣椒粉50g米线酱料的做法步骤：将豆干切丁，凉锅放油，凉油放豆干，小火干炸；2.豆干炸干盛出备用；3.肉糜加生姜沫，料酒，老抽，生抽盐少许搅拌均匀腌制10分钟；4.将腌制好的肉糜放入油锅炒至肉糜变色（不用炒熟的）盛出备用；5.用之前炸豆干剩下的油入锅放入郫县豆瓣酱，辣...

冒菜怎样做好吃？冒菜一般有两种做法:一种是把佐料直接放死汤锅中，把菜放在里面冒，冒好后直接起锅即成冒菜，这种做法一方面佐料一直反复煮，另一方面每一锅煮出来的味道有差异，不好把握。另外一种做法是先汤冒菜，然后加...

凉拌菜做法大全家常菜凉拌菜做法大全家常菜凉拌菜做法大全家常菜，在生活中很多人都是喜欢吃凉拌菜的，尤其是夏天的时候，凉拌菜是很受大家的欢迎的，吃起来也是比较舒服可口的，下面看看凉拌菜做法大全家常菜。凉拌菜做法大全家常菜1用料：黄瓜1根，松花蛋3...

烤箱食谱家用做法大全窍门我知道，你买烤箱很久了，久到都快忘了它的存在；我知道，你已看过很多烤箱菜谱，却依旧用不好这货。--------------------------------------------现在使用的烤箱，六管、热风、低温发酵、带转叉。土豪金的颜色也非常别致！由于菜肴稍多，分为三个篇幅介绍：简单篇、复杂篇、甜点篇。（注：烤箱在放入食材前都需要预热哦，没有烤箱温度计的话，基...

家常羊肉汤的做法最正宗的做法萝卜炖羊肉汤材料：羊腿肉，萝卜，枸杞，甘蔗各适量。做法：选取山羊腿上或者腹部的肉，将肉切成中等大小的块，焯一下水，再放入清水中炖，由于羊肉有膻味，可加入一段现在的时令水果甘蔗去膻，而且甘蔗所含有的甜味还能调节汤的味道，同时，放入适量盐和姜。等羊肉七八成熟时，即筷子能扎入羊肉时，把削了皮、切成块的白萝卜放入锅中，再放入几颗红枣。如果想要喝清汤，...